Palomitas de Queso
Ingredientes

1/3 de taza de aceite de cocina 3 o 4 chiles secos 1 diente de ajo grande, cortado en cuartos 1 cucharadita de Semillas de comino 1/3 taza de palomitas de maíz sin reventar 3 cucharadas de aceite caliente 1/3 taza de queso parmesano 1 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de sal

Método

Coloque el aceite de cocina, los chiles, el ajo y el comino en una olla pequeña Cocine a fuego lento durante 3 minutos; dejar reposar 10 minutos Cuele Utilice 3 cucharadas de aceite sazonado para palomitas de maíz; reservar el resto Vierta el aceite restante sobre palomitas de maíz Mescle queso parmesano, paprika y sal Espolvoree sobre las palomitas