Palomitas Mocha
Ingredientes

3 tazas de azúcar 1/3 de cacao en polvo sin azúcar 1 cucharada de polvo de café espresso o gránulos de café instantáneo 1 taza de leche 6 de cuartos palomitas 1/4 de taza de azúcar en polvo

Método

Coloque las palomitas de maíz en un tazón grande que previamente se haya rociado con aceite en aerosol Cubra una bandeja para hornear o superficie de trabajo con papel o papel encerado Revuelva el azúcar, el cacao, el café instantáneo y la leche en una cacerola grande Cocine hasta 250º F en un termómetro de caramelo, revolviendo ocasionalmente Vierta la mezcla caliente sobre las palomitas de maíz; revuelva Rocíe palomitas sobre la superficie preparada y dejese enfriar Espolvoree con azúcar en polvo Sirva al gusto. Conservese en un recipiente hermético