Sándwich helado de Palomitas de maíz
Ingredientes

9 tazas de palomitas de maíz reventadas 1 ½ taza de azúcar moreno ¾ taza Jarabe de maíz oscuro ½ taza de mantequilla 1 cucharada de vinagre ½ cucharadita de sal 1 paquete de tableta de chocolate ½ taza nueces 2 barritas de helado de vainilla

Método

Mantener las palomitas calientes. En una cacerola mediana, mezclar azúcar morena, jarabe de maíz, mantequilla, vinagre y sal. Cocine y revuelva hasta que se disuelva el azúcar. Vierta el jarabe sobre las palomitas de maíz; revuelva para cubrir. Agregar trozos de chocolate y frutos secos; revuelva para mezclar. Vacíe en moldes del tamaño de las barritas de helado, presione firmemente. Espere hasta enfriar. En una bandeja, cortar 12 rectángulos. Colocar el helado entre dos rectángulos de palomitas de maíz.