5 tazas de palomitas de maíz 1 1/4 carne de res molida 1/4 taza de apio picado 1/4 taza de cebolla picada 1/4 de taza de leche 1 huevo 2 cucharadas de perejil picado 1 diente de ajo, picado 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta 1/4 taza de salsa de tomate o de chile
Precaliente el horno a 350º F Rocíe con aceite un molde para pan de 8x4 pulgadas; deje de lado. Añada la carne picada, el apio, la cebolla, la leche, el huevo, el perejil, el ajo, la sal y la pimienta. Revuelva hasta que se mezclen bien Presione la mezcla de carne en la sartén; Extienda la salsa de chile sobre la parte superior Hornee durante 1 hora o hasta que estén cocidas Dejar enfriar 15 minutos antes de servirlo
