3 tazas de azúcar 1 taza de leche 1 cucharadita de glicerina (opcional) ½ de jarabe de chocolate sin endulzar 2 cucharadas de extracto de vainilla 5 tazas de palomitas de maíz reventadas
Colocar las palomitas de maíz en un tazón que halla sido rociado con spay para cocinar y poner a un lado. En una bandeja colocar un pliego de papel encerado para trabajar Verter el jarabe de chocolate, el azúcar, la leche y la vainilla en una cacerola. Cocinar revolviendo ocasionalmente hasta que la mezcla registre 250ºF en un termometro Si se desea mezclarlo con la glicerina, y rociar las palomitas de maíz con la mezcla y revolver hasta cubrirlas completamente Esparza las palomitas en el tazón previamente preparado. Rompa las palomitas en pedazos para servir
