Macarones de mantequilla de cacahuate y palomitas
Ingredientes

6 tazas de palomitas reventadas 3 cucharadas de mantequilla ½ taza de mantequilla de cacahuate ½ cucharadita de canela molida 4 tazas de malvaviscos pequeños ½ taza untable de chocolate y avellana

Método

Coloca las palomitas en un tazón grande y deja a un lado. Derrite la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Añade la mantequilla de cacahuate y la canela; revuelve hasta que todos los ingredientes estén integrados y la mezcla sea suave. Añade los malvaviscos y revuelve hasta que la mezcla vuelva a quedar suave e integrada. Vierte la mezcla sobre las palomitas y revuelve hasta que todas estén cubiertas. Con las manos engrasadas, dale forma a las palomitas de 18 bolas pequeñas y colócalas sobre papel mantequilla. Aplana ligeramente las bolas. Con un cuchillo de sierra para pan, corta las bolas a la mitas. Unta 1 cucharadita de untable de chocolate y avellana en la parte cortada de la mitas de una bola, colócale encima la otra mitad de la bola. Has lo mismo con todas las bolas. Sirve de inmediato o guárdalas en un recipiente hermético.