Comunicado de prensa
!Ya es Diciembre¡ - y con
palomitas, preparar la botana
es muy fácil
Poppy

¿Podrá ser que el invierno es el nuevo verano? Una vez definido como un tiempo para una tranquila hibernación, el invierno ha cambiado su propósito, al menos en un sentido social. De hecho, en invierno estamos por lo regular más ocupados siendo anfitriones de nuestros amigos y familia que en cualquier otra estación. Considera las diversas celebraciones en estas fechas, el calendario social de invierno puede ser exhaustivo, afortunadamente, teniendo unos pocos ingredientes a la mano puedes crear tentadoras recetas con palomitas de maíz para ofrecer y deleitar a tus invitados. Ya que las palomitas de maíz son un grano entero que proveen carbohidratos y fibra a nuestras dietas, son naturalmente bajas en grasas, podemos sentirnos bien de servirlas a nuestros seres queridos. Además, con estas recetas puedes llenar tu casa con deliciosos olores decembrinos. Esta colorida corteza de chocolate blanco, combina lo festivo con un dulce crujido:

Crujiente de palomitas con chocolate blanco y menta

• 5 tazas de palomitas reventadas
• 12 onzas de chispas para hornear de chocolate blanco
• 1 taza de dulces de menta triturados

Cobre una charola para hornear con papel encerado y deja a un lado. Coloca las palomitas en un bowl y deja a un lado.
Derrite el chocolate a baño maría mientras revuelves constantemente hasta que el chocolate este suave, o siguiendo las instrucciones del empaque.
Una vez que el chocolate este derretido, mézclalo con los trozos de caramelo de menta y espárcelo sobre las palomitas, revolviendo hasta que la mayoría queden cubiertas.
Esparce las palomitas en la charola preparada y deja que se enfríen por completo. Cuando el chocolate este duro de nuevo, rompe en pedazos las palomitas para servirlas. Guarda en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

Variación: Omite los dulces de menta y sustitúyelos con ½ taza de arándanos deshidratados y ½ taza de almendras.

Mezcla de palomitas con jengibre

• 5 tazas de palomitas de maíz reventadas
• Spray para cocinar sabor mantequilla
• 1/3 de taza de sustituto de azúcar granulado
• 2 cucharaditas de jengibre en polvo
• ½ cucharadita de nuez moscada en polvo
• ¼ de cucharadita de canela
• ¼ de cucharadita de clavo en polvo
• 1/8 de cucharadita de pimienta blanca

Precaliente el horno a 325ºF. Esparce las palomitas en una charola para hornear y rocíalas ligeramente con el spray sabor mantequilla. Combina el resto de los ingredientes en un tazón pequeño y espolvorea las palomitas con la mezcla. Rocíalas de nuevo con el spray y sacúdelas ligeramente hasta que todas estén cubiertas con la mezcla. Hornea por 7 minutos y sírvelas tibias.