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Recetas de las Palomitas de Maíz

Palomitas de Nacho Mamma

Palomitas de Nacho Mamma

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite
  • 1/2 taza de granos de palomitas de maíz
  • 1/3 taza de levadura nutricional
  • 1 cucharadita de salsa de pimienta de cayena, dividido
  • ¼ cucharadita de ajo en polvo
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • sal de mar

Procedimiento

  1. Colocar el aceite en una olla grande, de fondo grueso (con tapa)
  2. Calentar a fuego medio-alto. Agregue el resto de las palomitas de maíz y cubrir
  3. Una vez que el maíz comienza a aparecer, agite constantemente olla a fuego
  4. Cuando queden listas, retire la olla del fuego y muévalas en un tazón grande
  5. Coloque la levadura nutricional y ajo en polvo en un tazón pequeño. Poco a poco agregue 1/2 cucharadita de pimienta, revolviendo con un tenedor para mezclar muy bien
  6. Derrita la mantequilla y mezcle. Vierta la mezcla sobre las palomitas de maíz, y mezcle de nuevo
  7. Espolvoree la mezcla de levadura nutricional sobre las palomitas y revuelva para distribuir uniformemente
  8. Añadir sal al gusto
  9. Sirva inmediatamente o almacene en un recipiente hermético