Recetas
Recetas de las Palomitas de Maíz

Bocadillos de palomitas pizza de pepperoni

Ingredientes

  • 2 huevos
  • ½ taza de crema de cocina de tomate con albahaca
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 1/8 de cucharadita de pimienta negra
  • 10 tazas de palomitas reventadas
  • 10 tazas de queso mozzarella rallado
  • 1/3 de taza de rodajas finas de pepperoni picadas en trozos grandes.

Procedimiento

  1. Precalienta el horno a 350ºf. Prepara una charola para hornear rociándola con aceite vegetal en spray.
  2. En un tazón grande, batir los huevos junto con la crema de cocina, el queso parmesano y la pimienta negra. Añade las palomitas, el queso mozzarella y el pepperoni. Revuelve.
  3. Esparce la mezcla en la charola para hornear, utiliza una espátula o una cuchara.
  4. Hornea por 15 minutos. Deja descansar por 5 minutos. Corta 16 barras de la mezcla. Sirve caliente con una salsa.



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