Recetas
Recetas de las Palomitas de Maíz

Clusters de palomitas con coco y chía

Ingredientes

  • 8 tazas de palomitas naturales reventadas
  • 2/3 de taza de azúcar granulado
  • ½ taza de mantequilla
  • 3 cucharadas de miel
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 taza de coco rallado
  • 3 cucharadas de chía

Procedimiento

  1. Precalienta el horno a 325ºf. Prepara una charola para hornear con papel encerado. Coloca las palomitas en un tazón grande.
  2. En un pequeña cacerola a fuego medio, combina el azúcar, la mantequilla, la miel y la sal. Lleva la mezcla a un ligero hervor revolviendo constantemente hasta que todo este derretido.
  3. Baña las palomitas con la mezcla de azúcar. Añade el coco rallado y la chía; revuelve gentilmente hasta incorporar.
  4. Esparce las palomitas en la charola para hornear. Hornea por 30 minutos o hasta que las palomitas estén ligeramente tostadas. Deja enfriar por completo. Rompe en pedazos y sirve.



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