Recetas
Recetas de las Palomitas de Maíz

Palomitas de maíz con jengibre y cúrcuma

Ingredientes

  • 8 tazas de palomitas reventadas. Naturales
  • ¼ de taza de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de miel
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón
  • 1 ½ cucharaditas de jengibre en polvo
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo

Procedimiento

  1. Precalienta el horno a 300ºf. Cubra una charola para hornear con papel pergamino o de aluminio. Esparza las palomitas en la charola.
  2. En una cacerola pequeña a fuego medio, caliente el aceite de oliva, la miel y la sal; revuelva la ralladura de limón, el jengibre y la cúrcuma. Esparza la mezcla sobre las palomitas y revuelva lentamente hasta cubrir la mayoría.
  3. Hornee por 30 minutos revolviendo las palomitas ocasionalmente, o hasta que las palomitas estén secar y crujientes. Deje enfriar completamente antes de servir.



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